Giữa một bên là sản phẩm truyền thống - bếp điện ( hồng ngoại ) với một bên là bếp từ - sản phẩm mới được cho ra mắt của những nhãn hàng đồ vật nhà bếp làm cho người tiêu dùng cân nhắc cho chọn lựa của mình, chọn sản phẩm truyền thống hay sản phẩm của công nghệ khoa học mới? bài viết này của bepnamanh.com sẽ góp một phần không nhỏ để giải đáp băn khoăn: Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ?

Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ (ảnh)
Giữa bếp điện ( bếp hồng ngoại ) và bếp từ có sự không giống nhau cơ bản trong hợp thành cũng như nguyên lý hoạt động, mặc dầu cả bếp điện và bếp từ đều dùng nguồn điện dân dụng điện áp 220V. Bếp điện là sản phẩm đã quá thân thiết với người dân Việt do nó góp mặt tại thị trường Việt tương đối lâu, bếp điện được cấu thành bằng hệ thống dây mayso có điện trở lớn, lúc bếp hoạt động nhiệt được sinh ra từ dây mayso đốt nóng trực tiếp mặt kính, vì vậy mọi loại xoong nồi nấu đều có thể sử dụng cho bếp điện.
tuy nhiên, bếp điện có những điểm yếu một mực, do mất một lượng nhiệt đáng kể sinh ra làm nóng mặt kính nên hiệu suất dùng của bếp không cao, mặt khác, lúc dùng bếp điện người dùng cảm thấy hơi nóng bởi nhiệt của bếp phát ra môi trường bao quanh, điều đó làm người sử dụng cảm thấy bực mình lúc đun nấu, nhất là trong những ngày hè nóng nực. bởi mất một lượng nhiệt đáng chú ý đấy mà thời gian nấu cũng kéo dài hơn, bếp điện được xếp vào một trong những dòng bếp có thời gian nấu nướng nhiều nhất.

Ảnh bếp điện và bếp từ kết hợp
Vậy còn bếp từ thì sao? các khuyết điểm của bếp điện đều được bếp từ khắc phục tuyệt đối bởi bếp từ hoạt động với nguyên lý hoàn toàn khác. Với bếp từ, nhiệt được sinh ra trực tiếp ở đáy nồi nấu, đáy nồi nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp tới đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi đến đấy, vì thế lượng nhiệt sinh ra hội tụ tuyệt đối vào vùng nấu, sử dụng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian đun nấu ngắn, sử dụng bếp từ, nhiệt không truyền qua môi trường trung gian nên người sử dụng sẽ cảm thấy ham thích hơn khi sử dụng bếp từ.
Xét về độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp điện, vì bếp điện làm nóng trực tiếp mặt kính nên nếu như không may bị sờ tay vào mặt kính cũng sẽ bị bỏng, với bếp từ thì mặt bếp không bị nóng như bếp điện, nếu như người dùng vô tình bị sờ phải vùng nấu của bếp cũng không gây sát thương.
Từ những đặc tính đó cho thấy: người sử dụng nên chọn dùng bếp từ thay thế việc sử dụng bếp điện. dù vậy , bếp từ lại có khuyết điểm lớn đấy là kén công cụ thổi nấu , chỉ có thể dùng được những loại xoong nồi chuyên dụng của bếp từ. Điều này làm cho rất đông người băn khoăn chưa lựa chọn bếp từ do không muốn bỏ bộ nồi ưa thích hiện tại của gia đình.

Để khắc phục khuyết điểm của 2 dòng bếp trên, vừa có thể đun nấu nhanh vừa có thể giữ lại bộ xoong nồi ưa chuộng, người tiêu dùng đã chọn lựa loại sản phẩm bếp điện từ. mẫubếp điện từ nhập khẩu có nhiều chức năng ưu việt được nhiều người tiêu dùng chọn lựa nhất hiện giờ. Bếp điện từ tích hợp 1 vùng nấu hồng ngoại và 1 vùng nấu từ, cho nên bếp hội tụ trọn vẹn ưu điểm của 2 mẫu bếp mà lại giải quyết được thiếu sót của mỗi mẫu bếp lúc sử dụng riêng lẻ. Một số thương hiệu bếp điện từ cao cấp hiện đang được nhiều người mua chọn lựa như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Lorca, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Chefs....
Để thấy hết được những ưu - nhược điểm của mỗi loại bếp, các bạn hãy tới các showroom của chúng tôi để được trả lời và mua hàng.