Làng cổ Phong Nam nằm tại địa phận xã Hòa Châu, huyện Hòa Vang, cách 10 cây số chính từ trung tâm Đà Nẵng cho phía Tây Nam. nghề Phong Nam nổi danh cùng các ngôi nhà, miếu đình đã có công trình kiến trúc cổ xưa cùng tuổi đời hơn 100 năm.
các con đường làng nghề truyền thống thanh bình yên vắng ví như dẫn du khách đi hơn hành trình trở đối với quá khứ hoài niệm với đồng quê xanh ngát, bởi màu xanh tinh khôi ở các bông lúa non, màu xanh sẫm tại rừng núi xa xa tới cả một bầu trời biếc xanh hun hút. riêng hút mắt đặc biệt là bạt ngàn các luống rau mơ.
Thông tin hiểu thêm:khách sạn gần bãi tắm non nước

ngày xưa, làng cổ Phong Nam sở dĩ thường được biết đến chính là một vùng khai thác nhờ thời kì kỳ Champa. đến đời nhà Trần, Lê, người dân nước Đại Việt mới đặt chân đến vùng đất ấy và sống với nguyên liệu chính là làng nghề truyền thống lúa nước, trồng nông sản khoai, ngô, mè… chính là đa số.
sau đấy, người dân nhanh chóng nhận ra điều kiện ôn hòa riêng có của thiên nhiên. làng nghề truyền thống tại bờ sông Cầu Đỏ, địa chất đất đai ẩm ướt, màu mỡ thích hợp trồng thêm các loại rau, ngon đặc biệt là mơ.
khi đầu chỉ đã nên vài hộ trồng dùng bổ dưỡng sung đa dạng thức ăn cùng với nấu món ăn gia đình. về sau thương lái đi ngang cùng thấy được vườn rau xanh rì, hỏi mua để mang lại những tổng thể chợ được bán, rồi sau đấy những quán ăn, nhà hàng ở Đà Nẵng rần rần tìm đặt mua hàng.
bà con bật mí rằng rau mơ ra lá suốt quanh năm, liên tục thu hoạch, nay mức giá bán đã lên đến 35.000 - 40.000 đồng/kg. đã nên hộ bán ngay từng được 7 - 8 kg mỗi dịp, thu nhập tốt ngoài gấp các so với lịch sử các cây lương thực ngũ cốc. do nhu cầu tăng cao, đúng vài năm trở lại đây nhiều gia đình tận dụng vườn tược đất đai chuyên trồng rau mơ, rồi sau đấy trở thành cả làng nghề truyền thống chuyên canh lá mơ.
không phải thuốc sâu hoặc phân bón hóa học, cây rau mơ vẫn tiếp tục cũng có thể bám sâu lớp đất xốp mềm mà mọc lên mơn mởn, tạo ra dấu ấn riêng của làng nghề cổ Phong Nam: bạt ngàn vào vườn, dọc con đường bê tông, thậm chí thường được biết đến chính là “hàng rào” cây rau mơ giữa những ngôi nhà...
Bạn có biết :khách sạn 1 sao đà nẵng
những hải sản ẩm thực Đà Nẵng gần như gỏi cá, thịt dê, bún đậu mắm tôm, bánh tráng cuốn thịt heo hấp… sẽ không còn dư vị nữa nếu như không ăn kèm rau mơ Phong Nam. thơm ngon rau mơ Phong Nam ngây ngất qua cái bùi bùi, nồng nồng, đan xen chua chua, chan chát, ngòn ngọt hoặc là thơm mát như điểm sáng tất cả vị ngon đồng quê vào từng lá rau.
tới Phong Nam đi 1 vòng quanh làng nghề truyền thống thấy các ngôi nhà đều xen kẽ khắp địa điểm là những luống mơ xanh mơn mởn tít tắp, mới hiểu được thế nào là duyên phận của rau mơ trải qua làng nghề truyền thống cổ Phong Nam.