mang thời tiết mát rượi như ngày nay thì món chè bưởi đậm đà hương vị quê sẽ phù hợp đối sở hữu mái ấm gia đình khách hàng, bởi bởi vậy món chè bưởi mang lại tiện lợi trong các việc thanh mát & giải độc tố thể chất.

Đặt hàng : Bánh bao ngọt hình con nhím Cần Gia
Phần 1. Khâu chuẩn bị các nguyên liệu:

– lúc mua bưởi về chúng ta gọt bỏ phần lớn phần vỏ bên ngoại trừ cùng với phần ruột trắng xốp nằm ở trong. tiếp đến chúng ta xắt sợi mỏng khoảng 3 đến 5 mm & dài khoảng 3 đến 5 cm hay là quý khách với thể xắt hạt lựu ví như thích.

– 225 gram bột năng: người mua phân thành 2 phần. 1 phần 75 gram quý khách tiêu dùng nấu nướng nước chè, 1 phần 150 gram khách hàng tiêu dùng áo vỏ bưởi.

– 250 gram đậu xanh đã cà vỏ, chọn về các bạn ngâm nội địa ấm từ 3 tới 5 giờ tiếp đến hấp chín.

– 300 – 450 gram đường phèn, nếu không mang đường phèn thì người mua dùng đường cát đều đc.

– 1,5 lít nước

– 10 ml hoa bưởi

– 1/4 muỗng coffe muối

Phần 2. bí quyết thực hiện món chè bưởi:

– Vỏ bưởi sau khi đã xắt nhỏ dại thì bạn ngâm có nước muối trong một tiếng đồng hồ, tỷ lệ là hòa 50 gram muối mang 1 lít nước, tiếp nối chúng ta cho hết vỏ bưởi vào, bóp và xả vỏ bưởi dưới vòi nước lạnh từ 5 đến 10 phút. Xả tinh khiết hoàn thành bạn lại ngâm vỏ bưởi trong nước muối có mật độ như vậy để qua đêm. thanh lịch hôm sau, người dùng vớt vỏ bưởi ra 1 cái rổ rồi tiếp tục bóp và xả vỏ dưới vòi nước 5 – 10 phút. Xả xong bạn ăn thử trường hợp thấy hết đắng là đạt được yêu cầu.

Xem thêm : Banh bao hinh con heo Cần Gia

– Vớt ra và vắt vỏ bưởi cho ráo hết nước, bạn không nên vắt quá khô.

– Ướp 70 gram đường vào vỏ bưởi đã vắt ráo và để tới đường tan ra và quyện vào vỏ bưởi.

– Bột năng quý khách chia nhỏ ra thành 3 lần sử dụng để áo quanh đó vỏ bưởi.

– kế tiếp quý khách đặt 1 nồi nước cho thật sôi, cho đông đảo vỏ bưởi đc áo bột vô nồi luộc. đến lúc thấy bưởi nổi trên mặt nước thì khách hàng đun luộc thêm chừng một phút rồi vớt ra, để ngày vào một thau nước đã hâm nóng & để nguội chừng vài phút là chúng ta sở hữu thể vớt ra cho ráo nước.

– Đặt một nồi nước khoảng 1,5 lít (Nhớ là người dùng bắt buộc lấy ra chút nước cho vào 75 gram bột năng để hòa tan), tiếp đến người mua cho vào 300 gram đường cộng 1 xíut muối, đun bên trên bếp cho sôi lên. lúc hỗn hợp đã tan hết bạn tóm ra và đổ bột năng vào chung và khuấy nhanh tay cho bột chín.

– Bước tiếp sau là bạn đổ phần bưởi luộc vô chung và nấu cho sôi lại, kế tiếp tắt bếp, tiếp tục đổ đậu xanh đc hấp chín vào chung, khuấy đều. Để chè nguội một chút thì quý khách nhỏ tuổi nước hoa bưởi vô & cũng đảo đều lên.

Phần 3: khiến cho nước cốt dừa:

– người dùng cần đến 500 gram dừa nạo, đổ nước ấm vào và bóp để đưa được khoảng 300 gram nước cốt dừa & 800 gram nước dão.

– Hòa vào 800 gram nước dão dừa 10 gram bột năng sở hữu 40 gram bột gạo, cho thêm vào 100 gram đường + 5 gram muối. đun sôi hỗn hợp gần đây, khuấy đều tới lúc bột chín thì chúng ta đổ nước cốt dừa vào chung, chờ hỗn hợp sôi lại rồi tắt bếp, chờ cho nguội bớt thì khách hàng cho vào thêm 1 thìa cà phê tinh hương vani hoặc bạn mang thể cho 10 ml nước hoa bưởi giả dụ thích.

bật mí bạn:

– khi các bạn hấp đậu xanh thì nhớ lâu lâu mở nắp nồi ra và đảo nhẹ cho đậu được chín đều và ko bị nát. Muốn như thế thì khách hàng phải để đậu thật ráo trước lúc hấp, cho ra một rổ khô trước lúc cho vào xửng.

– Chè đạt nhu cầu là phải cảm nhận được độ giòn của vỏ bưởi, độ dai dai của bột năng bên không tính. Chè có mừi hương của hoa bưởi & đậu xanh vẫn giữ đc nguyên vẹn, không nát.

cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site : https://banhbaocangia.vn