tiết trời đang bước vô mùa oi nóng, vì thế các món giải nhiệt, tráng miệng mát lạnh được nhiều người yêu thích. nếu như bạn là tín đồ của bánh flan thì bền bỉ khách du lịch không còn bỏ qua món bánh flan chanh dây giúp giải nhiệt rất tuyệt mà shop bánh bao Cần Gia giới thiệu sau đây.

Xem thêm : Banh bao la dua 2 trung cut 1 trung muoi Cần Gia
Các nguyên liệu cần có cần thiết để hoàn thành bánh flan chanh dây bao gồm:

500 ml sữa tươi

6 trứng gà

4 trái chanh dây

60 gam đường

1/2 muỗng nhỏ muối bột

1 muỗng canh nước chanh cốt

100 ml nước lọc

Rây lọc

Ly hay chén bé dại để triển khai khuôn bánh

sau khi sẵn sàng ngừng thì cùng làm nào:

Bước 1: Chanh dây khi đã mua về khách du lịch cắt làm đôi, lấy phần ruột and rây chỉ lấy phần nước cốt, sau khi rây khách tham quan cho nước cốt ra một cái bát nhỏ. hành khách cũng nên chừa ít hột chanh dây để làm đẹp trong đường ở đáy khuôn.

Bước 2: cho nước & đường theo tỷ lệ 2 muỗng đường kính trắng, 3 muỗng nước vô chung 1 nồi & đun với lửa thật nhỏ. Đun cho đường tan rồi đổ hết nước chanh dây vô chung, quấy đều and tắt bếp.

Bước 3: Đổ phần đường vừa đun vô đáy ly làm bánh flan tới khi phần đường dày chừng 1 cm là đc.

Bước 4: Bắt nồi lên bếp lửa, tiếp đến cho kem tươi and sữa tươi đã sẵn sàng vào trong nồi, quấy đều tay cho tất cả hổn hợp được hòa đều vào nhau cho đến lúc hỗn hợp sôi thì hoàn toàn có thể tắt bếp. hỗn hợp vừa đun sôi ra thau để nguội.

Bước 5: tách bóc lấy 6 lòng đỏ trứng bỏ vào bát hoặc thau nhỏ dại, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 10 phút, tiếp theo là cho hết vào thau đựng các thành phần hỗn hợp kem và sữa. Dùng máy đánh trứng liên tục đánh trộn hỗn hợp này đều lên khoảng 2 phút. lưu ý, nếu nhà của bạn không hề có máy đánh trứng thì hoàn toàn có thể sử dụng tay và cây đánh trứng để đánh các thành phần hỗn hợp lên.

Bước 6: Đổ cả cả tất cả hổn hợp vừa mới đánh vào trong khuôn chứa nước đường đã có sẵn sàng trước. Chỉ nên cho vào khoảng 2 phần 3 của khuôn để chừa chỗ cho bánh nở sau thời điểm chín. Việc chừa khoảng chống còn khiến cho tạo cho bánh có dáng vẻ đều and đẹp, không trở nên tràn ra khuôn gây bị méo.

Bước 7: các bạn sẽ có 2 phương pháp để làm chín bánh, tùy vào ngôi nhà bạn có bếp nướng hay không.

Cách 1: dùng lò vi sóng bật chế độ nướng thì đầu tiên khách du lịch cho nước vào khay nướng, sau đó bạn cho các khuôn vào khay. Trước trong lúc nướng thì khách tham quan nên làm nóng lò trước và cứ thế hấp tại độ nóng 150 độ C trong khoảng 30 phút là bánh chín.

Cách 2: bạn còn có thể hấp cách thủy để làm chín bánh flan. các bạn bắt 1 nồi nước, chờ khi nước sôi bạn xếp những khuôn bánh vô nồi. một số bí quyết nhỏ khách tham quan là cần dùng một cái khăn hay vải dày phủ lên trên mặt khuôn bánh sẽ giúp bánh flan không rỗ khi nước ở nắp rơi xuống. Dùng cách hấp thì khoảng từ 30 đến 40 phút, vặn lửa vừa.

Bước 8: Khi bánh flan chín du khách vớt ra and làm cho nguội hẳn mới cho vào tủ lạnh. Lúc dùng du khách cho thêm đá bào vào sẽ rất ngon đấy.

thủ pháp cho bạn:

Để bánh flan ngon thì bạn cần phải bóc and loại bỏ lòng trắng trứng.

Bánh flan chanh dây tự làm thì thường dùng chất bảo vệ vì thế khách tham quan nên bảo vệ ở bên trong gầm tủ lạnh từ 2 – 3 ngày thôi để tránh bánh flan bị biến chất, không còn ngon nữa.

nếu khách hàng làm bánh flan chanh dây cho các bé xíu thì chớ nên cho lớp caramen dưới đáy ly.

đại lý bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bo si banh bao : https://banhbaocangia.vn

View more random threads: