Ko thể bỏ lỡ những đồ ăn độc đáo ở Bac Lieu

Một vài các món ăn đặc sản Bạc Liêu sau đây
Đặc sản Bánh tằm bì
Có rất nhiều địa điểm bán bánh tằm bì song chỉ có ở tỉnh Bạc Liêu thì đặc sản đây mới ngon, mới đặc biệt. Bánh tằm bì Bạc Liêu tại đây được nấu nướng công phu mở đầu từ các bước trước tiên làm món bánh tằm bì. Những viên xíu mại chính là sự độc đáo ở trong Bánh tằm bì Bạc Liêu. Chủ yếu điều này khiến Đặc sản Bánh tằm bì thêm phần đậm đà cao cấp hơn. Nước cốt dừa tươi, nước mắm, rau cải xanh chính là những món ăn kèm theo không thể bỏ quên. Mỗi mắm chấm cần phải là kiểu nước đầy đủ cả bốn gia vị: chua, cay, mặn, ngọt khiến tăng độ thấm đượm đà. Cần phải có rau xà lách, lá húng, giá và miếng dưa chuột xắt nhỏ nhất định trong lúc ăn. Khiến kích thích hơn sự cơn thèm dành cho người ăn chủ yếu mùi hương thơm thanh thanh của rau cải hòa lẫn với cái vị bùi bùi của bì và vị ngậy của nước cốt dừa.
Đặc sản Bún bò cay
Bún bò cay Bạc Liêu chính là 1 trong những món đặc sản nức tiếng ở Bạc Liêu. Bởi Bún bò cay Bạc Liêu được chế biến rất chuyên nghiệp bước chế biến cần phải đi qua một vài đợt để nắm được tỷ lệ nêm gia vị thì tô bún bò cay mới tươi ngon. Được chế biến cùng không ít ớt cay sừng trâu tươi, chín làm cho nước dùng có sắc đỏ thắm tự nhiên cũng như còn nguyên chất, thu hút vị giác và đẹp mắt thực khách dựa theo cái tên của thức ăn, Bún bò cay Bạc Liêu. Tô Đặc sản Bún bò cay gồm có màu sắc vàng sậm pha thêm thắm đỏ, với các sợi bún tươi trắng và những cục thịt bắp, gân bò cho vào giữa bát nhìn rất bắt đôi mắt. Để đĩa rau ngò gai, quế tươi xanh để thưởng thức kèm theo bên cạnh bát Bún bò cay Bạc Liêu. Bún bò cay chỉ chấm cùng muối hột đâm ớt. Ta cho ít quả chanh vào tô bún, lấy rau quế, ngò gai bỏ vào, trộn lên cũng như cuộn thịt cùng rau chấm muối ớt bỏ vào miệng lúc ăn. Các hương vị chua, cay, ngon, ngọt, thơm, bùi, giòn, dai, béo các bạn sẽ có cùng lúc...
Bánh củ cải
Bánh củ cải có nguồn gốc từ dân Trung Hoa. Vào chợ tỉnh Bạc Liêu, dạo 1 lượt, các bạn sẽ nhìn thấy có 1 vài quầy có bán Bánh củ cải Bạc Liêu. Làm bằng bột mỳ trắng trộn cùng ít bột củ cải trắng nghiền nhuyễn, cán mỏng ra như bánh ướt là bọc ngoài của Đặc sản Bánh củ cải. Ruột Bánh củ cải Bạc Liêu chính là sự quan trọng chất lượng của món ăn. Có tôm khô nho nhỏ hay tép bạc đất bóc vỏ, đâm dập vừa phải, cùng ít thịt nạc bằm với vài hạt đậu xanh mướt hột hấp bên trong ruột.